chez le mak

キャロット・ラペ ¥400

フロマージュ各種 ¥500

オリーブ ¥450

ラタトゥイユ 生ハムと温泉卵乗せ ¥700

ズワイガニのレムラード ¥800

パテ・ド・カンパーニュ ¥800 半分(¥450)

タスマニアサーモンの燻製 ¥850

古白鶏レバーのサラダ仕立て シェリービネガー風味 ¥850

フォアグラのタルティーヌ ¥850

ほぼフォアグラのペースト ¥900

フォアグラのテリーヌ ¥1200

オードブルの盛り合わせ ¥1550

生ハム・サラダ・ロケット ¥1800〜

本日の魚料理 ¥1500〜

ブルターニュ産仔鴨胸肉のロースト ¥2400

ランド産マグレ鴨胸肉のロースト〜2,3人分位 ¥3800

ビュルゴー家のシャラン鴨胸肉のロースト〜2人分位 ¥4400

イベリコ豚骨付きロース肉のロースト〜3人分位 ¥4400